Jeg lager den ikke på nøyaktige mål, men legger ut en generell fremgangsmåte. brødsmuler/strøbrød. ta opp fiskeboksen fra fryseren dagen før du skal lage grateng, og tin den i kjøleskapet
Noen ganger kjøper jeg de ferdige på butikken, men det er faktisk veldig enkelt å lage selv, disse (på bildet) har altså jeg laget, de ble ikke like fine som når min mann lager de, han er god på skjære kjøttet nøyaktig og pent, men han er jo kokk da
Og tar veldig liten tid å lage. Strøbrød (Finax). Ha strøbrød i den tredje. Dypp fisken først i melblandingen, så i eggeblandingen og tilslutt vendes den i strøbrødet